maandag 9 maart 2009

Veggie New York

We krijgen wel eens de vraag of we het hier als vegetariërs wel kunnen overleven. Want in Amerika eten ze toch alleen maar vettige hamburgers? En ik kan iedereen gerust stellen: we lopen nog steeds vrolijk rond en ze hebben hier ook groenten en fruit in de supermarkt. Waar we wel een tijdje naar gezocht hebben zijn vleesvervangers. Tofu hebben ze praktisch overal, maar dat smaakt zo ongeveer naar niets, dus enige afwisseling is wel leuk. Pas na een aantal supermarktbezoekjes ontdekte ik dat vegetarische dingen hier gecamoufleerd worden opgesteld! Er staat dan in supergrote letters CHICKEN op, en dan in kleine lettertjes daarachter: less, dat is dan een CHICKENless BURGER. Of nog: noMEAT BALLS en meatless CANADIAN BACON. Niet verwonderlijk dat we daar in het begin straal voorbij liepen. Nu nog leg ik die producten maar aarzelend en met mondjesmaat in mijn mandje, na eerst de ingrediëntenlijst een paar keer te lezen, want eigenlijk willen we geen dingen eten met een chicken- of meatsmaak. Nu, eerlijk gezegd smaakt dat daar ook helemaal niet naar. Het is gewoon een marketingtruukje om Amerikaanse vegetariërs niet te stigmatiseren, haha, die dekselse carnivoren!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen